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“新农民”石嫣 - 清华大学消息网

2014-07-03 16:34  来源:http://www.ceo315.org/  阅读:

重构信任

  在农场生活的岁月里,石嫣简直做遍了所有的农活,这里的劳动强度远超她的设想,但她也见证了一个在农业资本化大潮中保持本质的小镇农业文明,这深深触动了她。6个月后,石嫣将社区支持农业的理念带回了中国。

  顶着学术头衔的石嫣,却没有把办公室设在繁荣的楼宇间,而是奔向农田——她曾开办“小毛驴”农场,后又作为中国“分享收获”CSA(社区支持农业)项目创始人与负责人,幻想着推进中国社区支持农业和可连续农业发展。

  短短一个月时间,就有54户家庭报名,合法这些家庭筹备通过银行转账给石嫣预支菜钱时,却都被石嫣拒绝。她愿望通过上门收款的方式获得与客户会晤交流的机会,构筑彼此信任的关系。而这54户家庭的款,她收了足足一个月。

  记者面前的石嫣,皮肤有些漆黑,更像是一个一般的农家女孩。博士头衔搭配“农夫”身份,老是很轻易引起人们的兴致。有人问她是不是幻想主义者,她答复说自己有理想,但不是“主义者”。

  石嫣以为,想要改变这所有,须要从构建新型的农业关系入手,社区支持农业就是她打算中最主要的一部门。

  现在,这个团队已有30多名年青人参加,他们旁边除了学农业的,还有学物理的、盘算机的、生物的;有从小在乡村长大的,也有曾经分不清麦苗跟韭菜的城里娃;他们睡架子床,吃大锅饭,天天下地,深夜催苗……

  “女博士当农民”,成破之初的“小毛驴农场”因而广受关注。她常常要招待各式各样的来访者:媒体、市民以及官员,她有时甚至说到嗓子都干了,但她仍是感到只有社区支撑农业能在中国扎根,再多的辛劳也都有抚慰。

  石嫣还有另一个身份——“分享播种”项目标开创人,这是她的第二次创业。在“小毛驴农场”的摸索之后,石嫣发明农户并不真正从项目中获益,他们更像是“被雇佣者”。石嫣再次出击,发动成立了“分享收成”项目,与“小毛驴农场”比拟,“分享收成”名目中的农户是打工者也是老板,他们不仅能获得劳作的工资且也有年底的分成,这真正让他们作为主人介入到市场行动中。

  长期从事农业研究的阅历让石嫣发现,如今的化肥使用量大但应用率低,挥霍了良多能源,清华大学国学培训,农业用的水、空气和泥土也正在遭遇不同水平的传染,国度还在对农民使用化肥进行补助,而农药、食物增加剂的应用又割裂了城乡之间的信赖关联。

转折之旅

  石嫣的这些思考并非得之于朝夕之间。2008年,一次去往美国农场的旅程改变了她的人生轨迹。在此之前,她还是一个困扰于将来工作、学习方向的硕士研讨生。

  2008年4月,由于一次偶尔的机遇,石嫣到美国“地升农场”报到。临行前她对本人说:“我将摈弃从前有些矫情甚至有些小资的生涯方法,让自己的双手沾满土壤。”

  “每个人的餐盘都在食物系统中施展侧重要的影响,每一个你的抉择都衔接着你与食物的过去和未来。”

  “你会背24节气表吗?”8月底的国家藏书楼内,这个看似简略的问题还是难住了前来听讲座的大多数人。

  石嫣说自己做农活并不是“不务正业”,相反,起源于实际的常识让她对“三农问题”有了深刻的意识,有了自己的方向——社区支持农业。多少乎每一次交换或宣扬,她都不忘向人先容社区支持农业的利益:“每5户消费者参加,就能转变一亩土地;每30户,就能让一个农户有机耕作;每100户,就能让5个年轻人在城市生活、工作;有了1000户,就能构建一个新农村社区。”

  有人将石嫣看作是种田的农夫,但她自己则更爱好用“新农夫”来称说自己,与“分享收获”团队中的成员一样,她盼望自己可能从新回归农村,“吃在当地,吃在当季”,“坚持良好的心态,原来就是做作的一局部”。

  石嫣也明白这些,这个从书院里走出来的姑娘,仿佛生成就不属于养尊处优的那一类人。为了心目中的农场,她前后奔忙,2009年初于在北京凤凰岭成立了“小毛驴农场”。

  对这些年轻人来说,周一到周五是畸形耕种时间,周末则要配送蔬菜、接待市民,因为几乎全体农活都要依附手工,每个人的工作量都很大。

“新农夫”石嫣

  CSA项目的大本营坐落在北京郊区一个偏远的小村庄里,每次进城都要公交、地铁频繁换乘,行程并不轻松。此番去往国图做讲座,石嫣说自己单程就花了两个半小时。

来源:中国迷信报 2013-9-6 吴益超

  因为一次偶尔的机会,石嫣到美国“地升农场”报到。临行前她对自己说:“我将抛弃过去有些矫情甚至有些小资的生活方式,让自己的双手沾满泥土。”6个月后,石嫣将社区支持农业的理念带回了中国。

  什么是社区支持农业?这一律念来源于上世纪六十年代的瑞士和日本,它通过把出产者和消费者直接联系起来,让农夫失掉稳固的收入和健康的工作环境,而花费者则在取得健康、信得过的食品的同时,也与土地相连,与天然接洽起来。双方独特承当种植危险,并分享种植好处。

  “谁来告知咱们哪种食物是健康的?”“哪种食物的食用比例应当更多?”石嫣的问题都看似简单,但背地却隐含着人们在古代生活中,对健康饮食认知的缺少。而在食品保险问题备受关注的今天,稍有打草惊蛇,就很容易引发人们的恐慌。

  2012年8月,社区支持农业“分享收获”项目开端给参与其中的消费者会员配送蔬菜,石嫣把自己称为“掌柜的”。

  然而仅仅有理念还是不够的,作为“舶来品”的社区支持农业理念,是否在传统农业观点积重难返的中国扎根,还需要更多尽力。

“分享收获”

  但她并没有为不方便的交通而觉得困扰,她说自己反而因此更喜欢在农场的生活,因为那里能让她的生活节奏慢下来。“每天省了高低班坐车的时间,会发现时光实在有许多”。

  提出问题的是一个扎着马尾辫的姑娘,名叫石嫣,中国国民大学农业与农村发展学院博士,清华大学人文与社会科学学院博士后。

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